Praha, 29. října 2026 – Od hus a kachen přes české zelí a kmín až po mladá vína. Makro nabízí profesionálním kuchyním kompletní řešení, které usnadňuje plánování a přípravu svatomartinského menu.
V široké nabídce velkoobchodu si každý přijde na své. Nechybí v ní celé husy, ale i husí a kachní díly. Restaurace tak mohou zvolit variantu odpovídající velikosti jejich provozu, skladovacím možnostem i skladbě menu. Sortiment doplňují například bramborové lokše, český dvouletý kmín, červené a bílé zelí, krájené houskové a bramborové knedlíky a svatomartinská mladá vína.
„Svatomartinská sezona trvá jen krátce, její příprava ale začíná už v létě. Díky tomu máme dostatek hus i kachen a jsme připraveni zajistit vše potřebné pro to, aby se naši zákazníci mohli soustředit na to nejdůležitější: své hosty,“ říká Jiří Nehasil, generální ředitel makro ČR.
Jednoduše a lokálně
Aby přípravy svatomartinského menu byly opravdu co nejjednodušší, nabízí makro některé z potřebných surovin „pod hlavičkou“ programu Smart Chef. Profesionálním kuchyním pomáhá šetřit čas, náklady a práci a omezovat zbytečný odpad. Zahrnuje totiž suroviny v různém stupni zpracování až po varianty určené přímo k vaření nebo servírování. Zákazníci si tak mohou koupit například již připravené červené a bílé zelí METRO Chef nebo krájené houskové a bramborové knedlíky bez patek.
Důležitou roli může hrát při výběru také původ vybraných surovin. Makro prostřednictvím iniciativy České pole dlouhodobě podporuje návrat kvalitních lokálních plodin do české gastronomie. Iniciativa aktuálně čítá téměř dvacet položek a patří mezi ně například právě zelí nebo dvouletý kmín odrůdy Kamín, který se vyznačuje výrazným aroma a vysokým podílem silic a v nabídce makro je dostupný pod značkou METRO Chef. Kompletní nabídku uzavírají svatomartinská mladá vína, která restauracím umožňují sestavit celé sezonní menu.
Velkoobchod makro ČR dlouhodobě poskytuje své služby v prodeji potravinářského i nepotravinářského sortimentu. Za 29 let existence na českém trhu se makro ČR stalo silným a důležitým partnerem restaurací, hotelů a stravovacích zařízení (HoReCa) i nezávislých obchodníků (Traders). Makro ČR má po celé České republice přes 650 000 zákazníků, kteří těží z unikátního multikanálového mixu velkoobchodu. Zákazníci si mohou vybrat, zda budou zboží nakupovat v jednom z velkoformátových obchodů nebo si je nechají doručit – vše za pomoci digitálních řešení. Mimo to je makro ČR důležitým hráčem na poli udržitelnosti. Díky iniciativě České pole se makro ČR snaží do české gastronomie vrátit a rozvíjet tradiční produkty českého zemědělství a společně usilovat o jejich místo v české kultuře i gastronomii.
Makro ČR je součástí globální sítě METRO AG se zastoupením ve více než 30 zemích. Společnost METRO má po celém světě přes 17 milionů zákazníků, kteří mohou využít velkoformátových obchodů. Více informací naleznete na: https://www.makro.cz/
Zpět
