Makro Czech Gastro Fest 2026 ukazuje kvalitu, čerstvost a řešení
Tisková zpráva, 26. 3. 2026
Praha, 26. března 2026 – Česká gastronomie představuje jeden z největších a zároveň nejdynamičtěji se proměňujících oborů v zemi: více než 50 tisíc restaurací, kaváren a bister a dalších zhruba 11 tisíc provozů institucionálního stravování (ve školách, nemocnicích, sociálních službách či veřejné správě). Tyto kuchyně zaměstnávají na čtvrt miliónu lidí, kteří připraví každý den něco mezi 4 až 4,5 milionu jídel.
Více zde
Podpora vlády i klíčových resortů: Makro Czech Gastro Fest získal tři významné záštity
Tisková zpráva, 24. 3. 2026
Praha, 24. března 2026 – Čtvrtý ročník Makro Czech Gastro Festu, největšího odborného gastronomického festivalu v České republice, získal tři významné záštity. Nad akcí je převzal předseda vlády České republiky Andrej Babiš, ministr zemědělství Martin Šebestyán a ministerstvo průmyslu a obchodu ČR. Jejich podpora potvrzuje význam festivalu pro českou gastronomii, potravinářství a podnikatelské prostředí.
Více zde
Jarní sezóna v makro: zaostřeno na prémiová masa
Tisková zpráva, 23. 3. 2026
Praha, 23. března 2026 – Blížící se Velikonoce patří v makro ČR tradičně k nejsilnějším gastronomickým obdobím roku. Zvyšuje se zejména poptávka po jarních druzích masa jako je telecí, jehněčí, či prémiová drůbež, jejichž prodej v této době narůstá až na trojnásobek běžných objemů. Díky širokému sortimentu a kvalitě značky METRO Chef si v makro v období Velikonoc přijdou na své jak profesionálové, tak domácí kuchaři.
Více zde
Šéfkuchař Makro akademie Dominik Unčovský zabojuje o světové finále prestižní kulinářské soutěže Bocuse d’Or
Tisková zpráva, 13. 3. 2026
Praha, 13. března 2026 - Už tuto neděli, 15. března, započne v Marseille evropské kolo prestižní kulinářské soutěže Bocuse d’Or. Mezi soutěžícími nebude chybět Dominik Unčovský, šéfkuchař Makro akademie a vítěz národního kola, který bude ve Francii reprezentovat Českou republiku. Se svým týmem si účast na těchto „gastronomických Oskarech“ vybojoval již podruhé – a i tentokrát stojí po jeho boku silný partner, společnost makro ČR, která mu poskytuje kompletní podporu i špičkové suroviny.
Více zde
Makro Czech Gastro Fest 2026: Největší ročník v historii přináší nové zóny, talentované kuchaře i gastro trendy
Tisková zpráva, 10. 3. 2026
Praha, 10. března 2026 – Makro Czech Gastro Fest 2026 promění v dubnu pražské O2 universum v epicentrum české gastronomie. Na ploše přes 13 tisíc m2 vznikne 19 tematických zón ve kterých se návštěvníci mohou těšit na workshopy, cooking show, degustace i soutěže. Bohatý program je připravený jak pro profesionály z oboru, tak širokou veřejnost. Událost tak znovu potvrzuje, že nejde o běžný food festival, ale o jedinečnou platformu pro celý obor.
Více zde
Makro ČR má novou ředitelku marketingu
Tisková zpráva, 2. 3. 2026
Praha, 2. března 2026 - Společnost makro ČR jmenuje s účinností od 1. března 2026 novou ředitelku marketingu. Pozici Head of Marketing přebírá Dana Bičovská, která bude odpovědná za celkovou marketingovou a komunikační strategii společnosti, řízení týmu a podporu obchodních cílů firmy v klíčových segmentech HoReCa i maloobchodu.
Více zde
DISH Pay Now by makro – někdy stačí řešení, které se jednoduše vyplatí
Tisková zpráva, 27. 2. 2026
Praha, 27. února 2026 – makro ČR přináší na český trh DISH Pay Now, nové platební řešení pro bezhotovostní platby určené gastronomii a zejména menším podnikatelům. Projekt vznikl v rámci skupiny METRO AG jako součást celoevropské digitální platformy DISH, která pomáhá podnikům HoReCa s digitalizací jejich provozu – od webových stránek přes rezervační nástroje až po objednávkové systémy. Po úspěšném zavedení v Německu, Francii, Itálii, Polsku, Portugalsku či Nizozemsku přichází nyní DISH Pay Now do České republiky.
Více zde
O stáž u šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha zabojují školní týmy z Pardubic a Zlína. Makro Gastro Cup jde do finále
Tisková zpráva, 16. 2. 2026
Praha, 16. února 2026 – První ročník soutěže Makro Gastro Cup zná své dva finalisty. Po náročných semifinálových kolech, která proběhla minulý týden v pražské Makro akademii, postoupily do dubnového finále školní týmy ze Střední školy gastronomie a obchodu Zlín a Labská Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Pardubice. O titul se utkají 10. dubna na MAKRO Czech Gastro Festu v pražském O2 universu.
Více zde
Do Prahy míří gastronomická špička. MAKRO Czech Gastro Fest 2026 opět nabídne to nejlepší z oboru
Tisková zpráva, 11. 2. 2026
Praha, 11. února 2026 – Zdeněk Pohlreich, Kristína Nemčková, Martin Štangl nebo Martin Vogeltanze. To jsou tváře MAKRO Czech Gastro Festu 2026 – největší gastronomické události v České republice, která propojuje přední osobnosti gastronomie a přináší inspiraci i prostor pro profesní růst.
Více zde
Dominik Unčovský z makro ČR mezi Forbes 30 pod 30. Příběh vytrvalosti, disciplíny a spolupráce, které posouvají českou gastronomii.
Tisková zpráva, 5. 2. 2026
Praha, 5. února 2026 – Společnost makro ČR s hrdostí oznamuje, že šéfkuchař Makro akademie Dominik Unčovský se stal za gastro jediným oceněným ve výběru Forbes 30 pod 30 pro rok 2026. Účast v prestižní anketě potvrzuje jeho mimořádný talent, dlouhodobou cílevědomost a přínos pro rozvoj české gastronomie.
Více zde
Z jednorázové akce tradicí: makro ČR zavádí pravidelné půlroční odběry krve
Tisková zpráva, 3. 2. 2026
Praha, 3. února 2026 – Zaměstnanci makro ČR dnes opět ukázali, že solidarita a ochota pomáhat jsou pevnou součástí firemní kultury. Přímo v centrále společnosti v pražských Stodůlkách proběhl další hromadný odběr krve, který bude makro nově pořádat každého půl roku. Inspirací k pravidelnému dárcovství byla loňská úspěšná akce, během níž zaměstnanci darovali přes 10 000 ml krve.
Více zde
Makro Gastro Cup: čtyři školní týmy se poprvé setkaly v Makro Akademii a zahájily přípravy na semifinále
Tisková zpráva, 27. 1. 2026
Praha, 27. ledna 2026 – V úterý 27. ledna proběhlo v pražské Makro Akademii první společné setkání čtyř soutěžních týmů vybraných odbornou porotou pro letošní ročník nové soutěže Makro Gastro Cup. Studenti gastronomických škol se zde poprvé potkali osobně, seznámili se s pravidly soutěže, absolvovali losování týmů pro semifinále a získali úvodní coaching od odborníků z Makro Akademie.
Více zde
Mezinárodní gastronomický průvodce Gault&Millau podruhé hodnotil v Česku. „Čtyřčepicových“ restaurací přibylo
Tisková zpráva, 26. 1. 2026
Praha, 26. 1. 2026 – Více oceněných restaurací než před rokem, nové trofeje pro gastronomické osobnosti i představení „hotelového“ guide Stay & Dine. Galavečer mezinárodního gastronomického průvodce Gault&Millau přinesl v pondělí 26. ledna v prostorách Národního domu na Vinohradech kromě očekávaného křtu vydání pro rok 2026 také řadu novinek.
Více zde
Makro ČR rozvíjí gastronomické talenty. Prostřednictvím projektu makroGEN školí stovky studentů
Tisková zpráva, 23. 1. 2026
Praha, 23. 1. 2026 – Více než sedm set studentů získalo loni na podzim díky projektu makroGEN nové znalosti a praxi v gastronomii. Společnost makro ČR totiž pro pět partnerských středních gastronomických a hotelových škol připravila sérii vzdělávacích přednášek a workshopů. V letošním roce míří ještě výš. Program plánuje rozšířit do zhruba čtyřiceti škol napříč regiony.
Více zde
Makro ČR předává plakety a ocenění MICHELIN Guide českým kuchařům. První dvouhvězdičková plaketa v historii ČR putovala do restaurace Papilio
Tisková zpráva, 22. 1. 2026
Praha, 22. ledna 2026 – Společnost Makro ČR, největší partner HoReCa a gastronomie v České republice a oficiální partner MICHELIN Guide, zahájila tento týden osobní předávání michelinských plaket restauracím oceněným v historicky prvním celonárodním vydání MICHELIN Guide Česká republika.
Více zde
