Svačiny

Jak připravit zajímavou svačinu

Konec srpna a začátek září se vždy nese v duchu postupného návratu k povinnostem. S nimi se pojí i pravidelné svačiny do školy. Jak dětem připravit originální svačinku, která jim dodá živiny v optimálním poměru i energii? Připravili jsme pro vás tipy, jak poskládat nejlepší domácí svačinu.

Základem vyvážené školní svačiny by mělo být celozrnné pečivo, které obsahuje vlákninu. Ta podporuje správnou funkcí trávení. Pečivo čas od času vyměňte za wrap, který svačinu odlehčí. Chybět samozřejmě nesmí zelenina a ovoce, které by měly být ideálně čerstvé. Bílkoviny reprezentuje tvaroh, jogurt, vařené vajíčko, kvalitní šunka nebo sýr. Chybět nesmí ani zelenina, která obsahuje vitamíny A a C podporující vývoj a správný růst dětí.

Nezapomeňte, že jíme i očima

Proto je důležité dbát na to, jak svačinky vypadají. U dětí nerozhoduje vyvážené složení svačiny, které si hlídají rodiče, ale vzhled a chuť. Vsaďte na barvy a ke každému jídlu přidejte různobarevnou zeleninu nebo šťavnaté ovoce. Můžete je nakrájet na kostičky do krabičky, nebo rovnou smíchat s kuskusem, quinoou či těstovinami, a vytvořit tak chutný salát. Zelenina má své místo i v obloženém chlebu, bagetě nebo wrapu. Ze začátku volte druhy, které malému strávníkovi chutnají, postupně však můžete zkusit i pár experimentů – čas od času zařaďte třeba baby špenát, olivy nebo sušená rajčata. Na pomoc si můžete vzít také vykrajovátka, díky kterým můžete dětem zeleninu představit zase v trochu jiném světle a tvaru.

Zapojte děti do přípravy svačiny

Skvěle funguje také to, když děti do přípravy svačinek zapojíte. Nemusíte dítě nutit ke každodennímu vymýšlení, co by si dalo, stala by se z toho otrava a nutnost. Stačí jej 1x týdně zapojit, ať si ji udělá samo. Dítě se bude na svačinku více těšit, pokud si ji také připraví. Proto se jej do přípravy svačinky nebojte zapojit. Navíc zjistíte, co vašemu školákovi nechutná, ale také ho budete moci poučit o zdravé stravě. Postupem času dítě získá s přípravou zkušenosti a bude si svačinu připravovat i samo.

Nepodceňujte obal

Krabička s oblíbeným motivem podpoří konzumaci svačiny, kterou jste připravili.
Rozmáčknutý rohlík v igelitovém sáčku nebude lákat ke snědení. Ale křupavý zapečený toust, celozrnný chléb se šunkou či bagetka s domácí marmeládou bude k nakousnutí, když ji uložíte do hezkého svačinového boxu. To je osvědčený způsob, jak dítě motivovat ke snězení svačiny. Jejich předností je odolné provedení, díky kterému se svačinka nepomačká a bude vizuálně stále vypadat atraktivně. Krabičky mají různé motivy, barvy, některé mají více přihrádek, takže díky dělení bude v krabičce místo jak na pečivo, tak třeba na zeleninu nebo ovoce.

Co ještě přidat do krabičky?

Hlavní složku svačiny máte připravenou a přemýšlíte, jak celou krabičku ještě zpestřit?
Ovoce a zeleninu nakrájejte na malé kousky a připravte barevný ovocný či zeleninový špíz.
Do krabičky přidejte ořechy, které podporují soustředění. Na zobání se výborně hodí také sušené ovoce. Nezapomeňte přidat něco sladkého pro potěšení a dobrou náladu.
Do aktovky přibalte také něco k pití. Nedostatek tekutin totiž může způsobit únavu a nepozornost. Nejlepší je čistá voda! Pokud zrovna nejste jejím fanouškem, ochuťte ji například mátou, citronem či pomerančem. Vhodnou volbou je i neslazený ovocný či bylinkový čaj. Pokud však vaše dítě neslazené nápoje odmítá, zkuste vsadit na kompromis. Dobrou volbou může být 100% ovocný džus naředěný s vodou nebo kvalitní sirup.

Tipy na svačinové recepty

veggie á la kuřecí wrap - talíř
Veggie à la kuřecí wrap
Do receptu
B.L.A.T. Sandwich
Do receptu
Jahodové smoothie
Do receptu
Mrkvové palačinky s tvarohem, jablky a medem
Do receptu